「ファンクラブ通信」の記事一覧です
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夏の暑さを和らげる「ひゃっこい葛」老舗菓子店が手掛ける和風アイス 「八戸菓子匠 港むら福」は、八戸市湊町で1924（大正13）年に創業した老舗の和菓子店だ。蜜漬けの昆布で羊かんをサンドした「より藻」や、全国的な人気を誇る八戸酒造の日本酒「陸奥男山」に漬け…
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親父と息子の八戸料理を味わえる 下町・巣鴨「八戸酒肴処 居酒屋 はら匠」JR巣鴨駅から徒歩5分、閑静な住宅街の一角にひときわ目に付く「おんでやんせ」の文字。八戸市出身の店主・原辰徳さんが営む「八戸酒肴処 居酒屋 はら匠」は2019年8月8日にオープンした。田子町出身の父と南部町出身の母を持…
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青森三昧！五感で楽しむ 「青森PR居酒屋 りんごの花」に潜入－「PR居酒屋」とは－ ただの居酒屋じゃない。PR居酒屋とは一体どんなところなのだろうか？ 淡い期待を寄せながら店内に入ってみる。なるほど、確かにPR居酒屋だ。 青森県内各地のお祭りや観光名所のポスター、懐かしい方言、ね…
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おうちで楽しむ「八戸ブイヤベース」「八戸ブイヤベースフェスタ」って？ 従来の鍋料理とは異なる新しい切り口で、多くの皆さんに八戸の魚介のおいしさを知ってほしい－。 「八戸ブイヤベースフェスタ」は、八戸市内の水産加工会社などで働く若手有志らによる団体「八戸ハ…
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東京都内・八戸圏域の食材巡り ～人気居酒屋「二ツ屋さかい」編～八戸市出身者の中には、「二ツ屋」という地名に見覚えがある方もいるのではないでしょうか？ 今回は、八戸市の長者地区、二ツ屋出身の女将がいる東京都内の人気居酒屋「二ツ屋さかい」にお邪魔しました。 －青い暖簾が…
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「陸奥八仙」の酒粕で贅沢バスタイム酒粕を美容に生かしたい 八戸市湊町の新井田川沿いに、古くから酒蔵を構える八戸酒造。伝統を受け継ぎながらも、未来を見据えた新商品作りに積極的に取り組んでいる。1998年に立ち上げた日本酒「陸奥八仙」シリーズは、スタンダード…
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守り継がれた変わらない味 三島サイダー１００年変わらぬ味を キリッとした強めの炭酸から感じる、シトラスを思わせるすっきりした甘さ。爽やかな喉越しは、まるで八戸の潮風のよう―。 八戸市の館鼻漁港にほど近い、同市白銀町にある八戸製氷冷蔵が手掛ける、ロングセラーの…
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八戸圏域ファンミーティング『ふるさと気分』9月10日にオープンした8baseで初めてのイベントとなる八戸圏域ファンミーティング『ふるさと気分』が開催されます。 記念すべき第1回のトークテーマは『青森の方言「南部弁」』 ゲストに「アナと雪の女王」の劇中歌を南部弁で…
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八戸産ぶどう100%の赤ワイン待ちに待った八戸産ぶどう100％の赤ワイン『Ga Rosso2019』が誕生しました。 八戸市南郷区のマスカットベイリーAのみを使用し、酸味が少ないフレッシュな味わいに仕上がっています。 1,300本限定で7月18日（土…
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旬の味はいかがですか？階上・北三陸の新鮮な『うに』はいかがでしょうか。 5月に漁が解禁になった、今が旬の「生うに」の甘みとコクを味わってみませんか？ 獲れたて新鮮な「生うに牛乳瓶詰」はVISITはちのへが運営する『はちのへローカルエリアマーケ…
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