八戸せんべい汁ファンの皆様、お待たせいたしました。

八戸地方のソウルフード「八戸せんべい汁」をイチから学べる講座「八戸せんべい汁おもてなし東京アカデミー」が満を持して東京都で開催されます。
八戸や八戸せんべい汁のこと、また八戸発祥の南部せんべいのことを学んで、「八戸せんべい汁おもてなしマイスター」を目指しませんか。

（八戸ファンになっていただくことが目的で、お店で提供される八戸せんべい汁の味を統一するものではありません。）

開催概要

• 日　　時　　平成30年6月3日（日）11：00～15：30（受付10：30）
• 場　　所　　大田区立池上会館（東京都大田区池上1－32－8／TEL03－3753－2241）
• 最 寄 駅　　東急池上線　池上駅より徒歩7分
• 受講対象　　飲食店関係の方、観光関係者、八戸を応援したい気持ちのある一般の方など
• 受 講 料　　飲食店関係の方　10,000円　観光関係者・個人　5,000円（ いずれも新規受講者の料金で昼食代を含む。）
• 申込方法　　チラシにある申込用紙に必要事項を記入の上、八戸せんべい汁研究所へお申込みください。
• 　　　　　　詳細は八戸せんべい汁研究所のHPをご覧ください。
• 問合せ先　　八戸せんべい汁研究所（E-mail：labo@senbei-jiru.com）
• 申込締切　　平成30年5月20日（日）
• チ ラ シ　　第1回東京アカデミー案内（飲食店新規）
• 　　　　　　第1回東京アカデミー案内（観光・個人新規）

講座内容

• 第一講座　汁゛研とは
• 第二講座　汁゛研流　まちおこしの取り組み
• 第三講座　汁゛研関東SCとは
• 昼食
• 第四講座　汁゛研流パフォーマンス
• 第五講座　南部せんべい発祥の地　八戸
• 第六講座　オンリーワン！南部せんべい食文化
• 第七講座　自称　八戸観光大使　～マイスター心得～
• 第八講座　汁゛研検定（筆記・実技）　（修了試験）

　筆記・実技検定の合格者には、修了証書の授与があるそうです！